BATIDORA KANJI KJH-PLA800-01 PLANETARIA NEGRA 800W

ALTO RENDIMIENTO EN INFRAESTRUCTURA CULINARIA KANJI CON SISTEMA PLANETARIO DE 800W, VELOCIDAD AJUSTABLE DE 6 NIVELES, BOWL DE ACERO INOXIDABLE DE 4 LITROS Y TAPA ANTISALPICADURAS
Optimice la dinámica de sus preparaciones combinando una excelente fuerza motriz con un movimiento homogéneo absoluto mediante la batidora planetaria de pie Kanji KJH-PLA800-01. Impulsada por un motor de alto rendimiento de 800 Watts configurado para resolver mezclas y masas de forma rápida y sencilla, esta unidad estacionaria está específicamente desarrollada para elevar el estándar de la repostería y panadería doméstica. Su funcional diseño destaca por una consola analógica de 6 velocidades ajustables, un bowl de acero inoxidable de 4 litros de capacidad y una cubierta superior antisalpicaduras, garantizando un confort operativo impecable, un mantenimiento sumamente sencillo y una total limpieza en el entorno de trabajo.

ESPECIFICACIONES TÉCNICAS

SISTEMA MOTRIZ PLANETARIO DE ALTA FUERZA Y CONTROL VELOZ

• Módulo de tracción estacionario equipado con un motor de alta eficiencia de 800 Watts de potencia pura, una ingeniería desarrollada específicamente para amasar, mezclar y batir de forma veloz, operando de manera directa bajo una tensión estándar de 220 V.
• Mecanismo de rotación planetaria integral que combina movimientos de giro sobre el propio eje y recorridos circulares completos alrededor del recipiente, asegurando una homogenización absoluta libre de grumos en toda la preparación.
• Consola de calibración mecánica provista de un selector rotativo de 6 velocidades estandarizadas, un sistema configurado técnicamente para modular la intensidad con exactitud y adaptarse a las densidades específicas de distintas recetas.

RECIPIENTE DE ALTA CAPACIDAD Y ACCESORIOS DE INGENIERÍA NOBLE

• Módulo de contención culinaria compuesto por un bowl de acero inoxidable de grado alimenticio con una capacidad volumétrica neta de 4 litros, un componente noble desarrollado para procesar volúmenes generosos de mezcla, resistir el desgaste mecánico y simplificar el lavado diario.
• Set de accesorios intercambiables compuesto por 3 cabezales de fijación rápida adaptados para múltiples técnicas culinarias:
  • Gancho amasador: Desarrollado específicamente para el estiramiento y unión uniforme de masas pesadas para panadería o pizzería.
  • Mezclador intermedio: Diseñado para integrar cremas, masas de bizcochuelos, tartas y preparaciones de consistencia media.
  • Batidor de varillas: Configurado para incorporar aire eficientemente en claras a nieve, merengues y emulsiones ligeras.

CONSTRUCCIÓN ERGONÓMICA, BIENESTAR Y ESTABILIDAD INTEGRAL

• Gabinete de ingeniería con cabezal inclinable rebatible, una solución funcional diseñada específicamente para agilizar el recambio de los accesorios intercambiables y permitir una remoción limpia y cómoda del recipiente de acero.
• Módulo de protección superficial que incorpora una tapa antisalpicaduras integrada, un componente esencial proyectado para evitar derrames líquidos o dispersión de harina hacia el exterior durante los ciclos de máxima velocidad.
• Chasis de diseño compacto y gran resistencia estructural, equipado en su base con patas antideslizantes de alta adherencia mecánica, un sistema de sujeción crítico que mitiga las vibraciones operativas y asegura la firmeza del equipo sobre la mesada.